Dessert de Saint-Valentin – Fondant au chocolat gourmand

Hello les amoureux,

Fêtez la Fête des amoureux avec ce dessert de Saint-Valentin pour deux ! Réalisez ce coeur d’amour gourmand à deux ou préparez-le pour votre moitié, en 10 étapes express !

Impossible de ne pas succomber à son coeur coulant, et à son goût intense en chocolat. Décorez de quelques framboises pour un effet acidulé.

J’ai utilisé un petit moule en silicone en forme de coeur, juste ce qu’il faut pour 2 personnes.

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Bûche de Noël au Chocolat et Noix de coco

Hello mes gourmands,

Pas évident de vous présenter plus tôt la recette de la bûche de Noël 🎄 avec les fêtes de fin d’année et cette nouvelle année pleine de nouveaux challenges!

Alors, pour ceux qui comme moi, sont nostalgiques des fêtes, de la bûche de Noël et qui souhaitent faire un dernier écart avant la galette des rois (👸🏼😋), voilà la recette de la bûche de Noël au Chocolat et Noix de coco !
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Cheesecake au Chocolat

Hello les gourmands 😋

J’arrive avec une nouvelle recette méga gourmande, celle du Cheesecake au chocolat ! Crémeux, fondant, succulent : faites-vous plaisir !

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Oui parce qu’après vous avoir présenté la recette de la panna cotta à la framboise, j’étais plutôt à la recherche d’un dessert super gourmand à base de chocolat.

On a parfois d’irrésistibles envies de chocolat 🍫🍫 Vous êtes au bon endroit pour les combler 😄

Attention les papilles, vous allez vous régaler !

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Entremets glacé Oreo

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Par ce temps chaud, un entremets glacé est forcément le bienvenu 😀🍦 et la recette de l’entremets glacé Oreo n’attend plus que vous ! Cette recette conserve les saveurs de base du biscuits Oreo mais vous pouvez apporter une touche de vanille (comme sur la recette) ou bien de citron vert, qui se marie à la perfection avec le chocolat noir du biscuit Oreo. Vous pouvez préparer cette recette jusqu’à une semaine à l’avance : les entremets glacés Oreo peuvent être conservés au congélateur pendant 1 semaine s’ils sont bien couverts de film alimentaire.

Découvrez vite cette recette pour 6 personnes ! 🙂

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Marbré au Chocolat, Amande et Fromage blanc

Hello les gourmands 😊

En tant que chocolat addict que vous êtes 🍫, vous devez vous aussi faire face à d’irrésistibles envies de cacao ! Dans ce cas, quelle est la meilleure chose à faire? Courir dénicher la recette du Marbré au Chocolat, Amande et Fromage blanc sur Chocolat-Framboise bien-sûr ! 😄

Pour cette recette, vous allez mesurer avec les pots de yaourt au fromage blanc, que vous devez donc conserver jusqu’à la fin de la recette, comme pour la recette d’un gâteau yaourt ! Trop simple 🙃

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Cette recette est parfaite si :

  • Vous n’avez pas de balance où vous ne souhaitez pas vous embêter avec les mesures (on est parfois bien paresseux 😛)
  • Vous recherchez un dessert frais
  • Vous recherchez une recette facile et rapide (en 10 étapes seulement), que vous pouvez même faire avec vos enfants 😉
  • Vous aimez le goût fort du cacao

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Moelleux Chocolat & Framboises

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Bon, vous l’aurez compris, j’aime marier le Chocolat et la Framboise ! 😀

C’est après plusieurs essais que je suis parvenue à trouver la cuisson parfaite pour ce gâteau moelleux chocolat, fondant et super gourmand. Tout est une question de moule !
La bonne nouvelle, c’est qu’il est ultra simple et rapide à faire (10 étapes seulement), avec des ingrédients de base que vous avez forcément chez vous.

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Muffins Chocolat & cœur Framboise

Les muffins, c’est un peu la base 🙂 Muffins au chocolat, muffins chocolat blanc et fruits rouges, muffins à la banane, muffins aux myrtilles… Des muffins au petit déjeuner, des muffins pour le goûter, des muffins au dessert accompagnés d’une boule de glace… Bref, des possibilités infinies de varier les plaisirs mais aujourd’hui je vais rester sur les classiques muffins au chocolat auxquels j’ai tout de même rajouté un coeur aux framboises 😋

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Découvrez la recette des muffins chocolat en 10 étapes seulement, rien de plus simple !

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Recette du Gâteau Magique au Chocolat

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Réaliser un gâteau magique en 1 heure à peine, temps de cuisson compris ? Trop facile !

Le gâteau magique, qu’est-ce que c’est ?

Une préparation, une cuisson, 3 textures différentes… Magique ! 

La texture : une base de flan, une génoise crémeuse, et une croute dorée en surfacePour obtenir ce résultat, le secret réside dans des blancs en neige bien montés et incorporés délicatement dans la préparation. Pour y aller délicatement, incorporer les blancs en neige en plusieurs fois, en les mélangeant à la préparation de haut en bas (ne surtout pas mélanger en tournant comme avec un fouet !), et en laissant passer un maximum d’air dans le mélange.

Découvrez la recette de ce gâteau magique 3 en 1, original et simple à réaliser !

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