Recette gourmande du Paris-Brest

Par ici les gourmands, découvrez la recette facile du Paris-Brest ! De la pâte à choux, en passant par la crème pâtissière et la crème à Paris-Brest, suivez à la lettre toutes les étapes pour réussir à merveille ce classique de la pâtisserie française 😉

Découvrez vite  la recette pour 8-10 personnes !

Continue Reading

Framboisier

Hello les gourmands,

Voilà une recette facile et rapide pour préparer un délicieux framboisier !

chocolat-framboise-framboisier-facile

Je l’ai fait pour un anniversaire, il était parfait et se mariait à merveille avec une coupe de champagne.

Effet garanti pour les papilles ;-D

Essayez vite la recette de ce framboisier, tout droit empruntée de la recette du fraisier 😉

J’ai détaillé la recette en 25 étapes, ne prenez pas peur, c’est juste que je préfère bien tout détailler !

Continue Reading

Dessert de Saint-Valentin – Fondant au chocolat gourmand

Hello les amoureux,

Fêtez la Fête des amoureux avec ce dessert de Saint-Valentin pour deux ! Réalisez ce coeur d’amour gourmand à deux ou préparez-le pour votre moitié, en 10 étapes express !

Impossible de ne pas succomber à son coeur coulant, et à son goût intense en chocolat. Décorez de quelques framboises pour un effet acidulé.

J’ai utilisé un petit moule en silicone en forme de coeur, juste ce qu’il faut pour 2 personnes.

chocolat-framboise-dessert-saint-valentin-1

Continue Reading

Bûche de Noël au Chocolat et Noix de coco

Hello mes gourmands,

Pas évident de vous présenter plus tôt la recette de la bûche de Noël 🎄 avec les fêtes de fin d’année et cette nouvelle année pleine de nouveaux challenges!

Alors, pour ceux qui comme moi, sont nostalgiques des fêtes, de la bûche de Noël et qui souhaitent faire un dernier écart avant la galette des rois (👸🏼😋), voilà la recette de la bûche de Noël au Chocolat et Noix de coco !
img_4193

Continue Reading

Bavarois Banane Chocolat

• BANANA CHOK •

bavarois-banane-chocolat-1

Même si toutes les journées sont faites pour manger du chocolat (#Gourmande), li y a des journées particulièrement adaptées comme la Journée Mondiale du Chocolat par exemple !

Pour honorer cette journée que l’on a fêté le 1er octobre, je vous présente la recette du Bavarois Banane Chocolat que j’ai imaginé avec une touche de spéculoos croustillant 😋

La recette est idéale si vous avez en stock quelques bananes trop mûres!

Continue Reading

Cheesecake au Chocolat

Hello les gourmands 😋

J’arrive avec une nouvelle recette méga gourmande, celle du Cheesecake au chocolat ! Crémeux, fondant, succulent : faites-vous plaisir !

chocolat-framboise-cheesecake-chocolat-1

Oui parce qu’après vous avoir présenté la recette de la panna cotta à la framboise, j’étais plutôt à la recherche d’un dessert super gourmand à base de chocolat.

On a parfois d’irrésistibles envies de chocolat 🍫🍫 Vous êtes au bon endroit pour les combler 😄

Attention les papilles, vous allez vous régaler !

Continue Reading

Entremets glacé Oreo

image

Par ce temps chaud, un entremets glacé est forcément le bienvenu 😀🍦 et la recette de l’entremets glacé Oreo n’attend plus que vous ! Cette recette conserve les saveurs de base du biscuits Oreo mais vous pouvez apporter une touche de vanille (comme sur la recette) ou bien de citron vert, qui se marie à la perfection avec le chocolat noir du biscuit Oreo. Vous pouvez préparer cette recette jusqu’à une semaine à l’avance : les entremets glacés Oreo peuvent être conservés au congélateur pendant 1 semaine s’ils sont bien couverts de film alimentaire.

Découvrez vite cette recette pour 6 personnes ! 🙂

Continue Reading